segunda-feira, 29 de março de 2010

Bolo de Caramelo

Partilhar Ou bolo do saquinho. Porque a medida do bolo é o saquinho do pudim. Já tinha esta receita há bastante tempo, não sei de onde tirei, mas inspirei-me aqui.

Ingredientes

3 ovos
1 saquinho de pudim boca doce (fiz de caramelo)
3 saquinhos de farinha
2 e 1/2 saquinhos de açúcar
1 saquinho de óleo
1 saquinho de leite
1 colher de chá de fermento

Desfazer o pudim no leite num recipiente. À parte, bater bem os ovos com o açúcar. A esta mistura, juntar o óleo. Por fim, adicionar a farinha alternando com o leite em que se desfez o pudim. Juntar o fermento. Levar ao forno em forma untada e polvilhada com farinha aproximadamente 40 minutos.

Decidi barrá-lo com calda de chocolate e que boa ideia que eu tive. Porque ficou uma delícia.

Calda de Chocolate

3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de açucar

Levar tudo ao lume brando bem quente, até desfazer. Com o bolo ainda quente, fiz furinhos fundos com um palito e espalhei a calda de chocolate.

Pois que ficou uma delícia!
Bom apetite!

13 comentários:

  1. deve ser bem sabporoso esse bolo
    por acaso nunca fiz mas ja tenho a receita guardada.
    beijinhos

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  2. que coisa mai linda e saborosa de certeza...
    Jnhios fofos

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  3. Bem fácil, e bem saboroso de certeza
    beijinhos

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  4. Esta com um aspecto bem fofo!a calda de chocolate não deixou ficar tão seco,uma delicia,bjs

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  5. Não conhecia essa receita mas parece-me deliciosa! Há que experimentar!
    Beijinhos

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  6. Eu costumo fazer a versão queques!!
    São tão bons... e o meu preferido também é o de caramelo :)
    Beijinhos*

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  7. Ficou com um óptimo aspecto, de certeza muito saboroso!

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  8. Ficou com óptimo aspecto...até já marchva uma fatiazinha. Beijinhos

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  9. adorei o seu blog e esse bolinho que delicia

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  10. Que elo bolo e bem prático! bjinhos

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  11. olha k maravilha tu nos trazes :)... Adorei mesmo.. o meu namorido vai adorar ainda mais :)
    beijo

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  12. Já uma altura fiz um bolo muito identicoo a este...
    Ficou lindo e bem tentador!!!

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