Mousse de Morango - DIA ROSA

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Palpita-me que a mousse de morango vai fazer parte das receitas deste Dia Rosa! :)

Já há muito tempo que queria fazer e como veio esta oportunidade do Dia Rosa, decidi que era a receita ideal!

E ficou tão boa, tão boa, nunca pensei que ficasse tão deliciosa. Os morangos também eram muito bons, muito docinhos e com aquele sabor bom que o morango tem!

Andei à procura de receitas e fui inspirada por esta.

No entanto, fiz uma alteração, e vou postar a receita original, e a alteração que fiz.

Cá vai:

Ingredientes

200 gr de morango
1 lata de leite condensado - usei 1/2 lata de leite condensado e coloquei um iogurte natural.
1 caixinha de gelatina sabor morango

Preparação

Lavar bem os morangos e reservar.
Em seguida, preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem, mas somente com 250 ml de água.
Colocar numa tigela os morangos, a gelatina preparada e o leite condensado (e o iogurte).
Bater tudo muito bem no liquidificador.
Levar ao frigorífico por cerca de 6 horas.
Decorar com morangos e sirva. (não tive tempo de decorar e nem me lembrei também) :)

Achei que uma lata de leite condensado ficava muito doce. Sendo assim, substitui por um iogurte natural.

Fica tão boa! A repetir!

Bom apetite!