domingo, 24 de maio de 2015

Vanish Gold

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Depois de me inscrever na Youzz, a minha primeira campanha foi a do Vanish Gold. Recebi 4 embalagens, tamanho real, 2 em pó e 2 líquido, para roupa branca e de cor, para experimentar.

A Youzz é uma comunidade, onde as pessoas se inscrevem, para participar nas Campanhas que estiverem a decorrer e poder assim, experimentar o produto e dar a opinião.

Se quiserem inscrever-se:

http://youzz.net/PORTUGAL/default/default/parent_code/U06hfJk9f9/

Quando recebi, fui logo experimentar, e nas primeiras lavagens deu para perceber que resultava, mas sem grandes nódoas em concreto. Até que, num blazer novinho em folha, risco com caneta. Bolas! E agora? Lembrei-me do Vanish Gold. E fui testar. E, a sério, tirou a nódoa, sem manchar, impecavelmente!


Aqui, o risco....



O teste...


O resultado!

Experimentem!

sábado, 18 de abril de 2015

Bolo de chocolate divinal

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 Este bolo de chocolate é simples e fica tão bom!!!

Ingredientes:
4 ovos
1 chávena chá de açúcar
1 chávena chá de óleo
1 chávena chá de chocolate em pó
2 chávenas chá de farinha
1 colher de café de fermento em pó
1 chávena chá de água quente

Batem-se os ovos com o açúcar. Depois junta-se o óleo, o chocolate e a farinha com fermento. Bate-se bem, e quando estiver tudo bem envolvido acrescenta-se a chávena de água bem quente e mexe-se a massa, batendo mais um pouco. A massa fica mais para o líquido. Deitar a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e vai ao forno quente, a 180º cerca de 40 minutos.
Calda de Chocolate
7 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de sopa deleite
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó
O bolo já fica bem fofo e húmido. Mas fiz também esta calda. Juntar os ingredientes numa panela e
mexer até juntar bem e dissolver os ingredientes. Quando o bolo estiver cozido, deixar arrefecer na forma durante uns 20 minutos. Desenformar e com um palito fazer buraquinhos no bolo e deitar a calda. DIVINO!!!

Bom apetite!

segunda-feira, 2 de março de 2015

Mousse de Chocolate do Goucha

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Não há nada como o chocolate. O sabor, a leveza da mousse a derreter na boca, e ansiarmos por mais. Uma verdadeira maravilha!

Já andava de olho nesta mousse por não levar açúcar. Desta vez, decidi fazer e fica mesmo boa. Uma maravilha!

Ingredientes

250 gr. de chocolate de culinária
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
5 ovos
raspa da casca de l limão grande
1,5 dl de natas

Confeção

Parta o chocolate em pedacinhos e leve-os a derreter em banho-maria, junto com a manteiga.
Separe as gemas das claras.
Bata as claras em castelo.
Bata as natas até dobrarem de volume.
Misture as gemas com a raspa da casca de limão.
Junte ao chocolate derretido as gemas e a raspa de limão. Mexa bem.
Junte ao creme de chocolate as claras batidas em castelo, misturando cuidadosamente.
Junte, por fim, as natas batidas e envolva tudo.
Leve ao frigorífico, numa taça, até ao momento de servir.

Mmmmmm! Quem é servido?

Bom apetite!





domingo, 1 de março de 2015

Lombos de salmão com mostarda, mel e limão

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Andava à procura de uma receita para fazer uns lombos de salmão. E quando vi esta, no site da Vaqueiro, pensei que era a ideal! Inspirei-me e ficou delicioso! Acompanhei com puré e legumes salteados.

Ingredientes:

4 lombos de salmão
sal
3 dentes de alho (opção minha)
pimenta de moinho
2 colheres de sopa de sumo de limão (usei meio limão)
3 colheres de sopa de mel
1 colher de sobremesa de mostarda
Pimento a gosto (opção minha)
sementes de sésamo (não tinha, não usei)


Confeção

Colocar os lombos de salmão num recipiente que possa ir ao forno e tempere-os com sal, alho aos pedacinhos e pimenta acabada de moer.
Misturar o sumo de limão com o mel e a mostarda, deitar sobre os lombos de salmão e deixar a marinar. Deixei por 3 horas.
Entretanto ligar o forno e regule-o para os 200 °C.
Coloquei um fio de azeite e pedaços de pimento a gosto e levei ao forno durante cerca de 30 minutos.
Na altura de servir, polvilhe os lombos de peixe com sementes de sésamo (não usei).
Ficou uma delícia!!


Bom apetite!






quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Rolo de Carne com sopa de cebola e natas - excelente!

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Este rolo de carne vi neste blog http://saboresdaalma.blogspot.pt e fui logo fazer. Delicioso!






Ingredientes
1 Kg de carne picada
1 pacote de natas (não coloquei todo)
1 sopa de cebola instantânea em pó
Pão ralado 
Oregãos
Bacon, fiambre, queijo, chourição a gosto. Eu fiz com chourição e queijo.
Preparação:
·    Colocar a carne picada numa taça, juntamente com um pouco de orégãos (a gosto), as natas e a sopa de cebola.
Amassar tudo muito bem. Se a carne ficar muito a colar-se às mãos,colocar um pouco de pão ralado. Estender a carne, numa bancada, por cima de uma folha grande de papel de alumínio com pão ralado.
Cobrir com o chorição e o queijo, e enrolar como uma torta, para moldar o rolo, tendo em atenção de fechar muito bem as extremidades para não perder o recheio aquando da cozedura.
Envolver com o pão ralado.
Colocar num tabuleiro que possa ir ao forno e levar ao forno quente até estar assado (aproximadamente 50 min).
Pode colocar gordura ou não antes de cozer. Eu coloquei um fio de azeite no fundo do tabuleiro. Também pode colocar duas nozes de margarina por cima dos rolos, mas não é necessário muito, pois a carne liberta algum molho. Bom apetite!

terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Bifinhos enrolados com presunto e queijo

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Esta receita tirei do site da Nestlé, e ficou mesmo delicioso! Os homens cá de casa, o grande e o pequeno adoraram. Se bem que para o pequeno pus fiambre em vez de presunto.

Ingredientes

4 bifes de frango temperados de sal e limão
4 fatias de presunto sem gordura
folhas de manjericão q.b.
100g de queijo chevre ou outro a gosto (mozarella, ementhal, etc)
azeite q.b.
1 pacote de Natas LONGA VIDA (não usei porque não tinha)
sal refinado q.b.
Preparação
Aquecer o forno a 180º. Espalmar bem os bifes com a ajuda de um martelo. Cobri-los com o presunto e o manjericão.
Cortar o queijo em cubinhos e colocar numa das laterais dos bifes,  a partir da qual se enrolam.
Colocar os bifes bem enrolados numa assadeira pincelada com azeite. Deitar um fio de azeite por cima dos rolinhos e levar ao forno cerca de 20 minutos. Quando estiverem prontos, retirar e cortar em rodelas grossas, dispondo num prato.
Deitar as natas na assadeira, em cima do molho dos rolinhos e dissolver bem com a ajuda de uma colher de pau.
Passar para um tacho, rectificar temperos e aquecer. Deitar este molho em cima dos rolinhos e servir.

Bom apetite!