quinta-feira, 21 de fevereiro de 2008

Bolinhos de laranja

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Tirei esta receita rápida e fácil daqui, do Blog da Belinha Gulosa, de quem sou visitante assídua.
Ficaram espectaculares. Quase que não tive tempo de tirar a foto. :)

Ingredientes:

2 ovos
125 gr açucar
100 gr de farinha
100 gr de manteiga
1 colher de chá de fermento
Sumo e raspa de uma laranja

Confecção

Basicamente é juntar os ingredientes todos e bater bem. A margarina levei primeiro a banho-maria, depois juntei ao preparado. Untar forminhas com manteiga e farinha e levar ao forno médio, entre 20 a 30 minutos.
Deu para 22 bolinhos.

O que vou fazer para a próxima é na metade da massa vou colocar o sumo e raspa de uma laranja, e à outra metade da massa, o sumo de um limão, já que gosto muito do sabor a limão. A ver se fica bom como os de laranja. Depois digo!

3 comentários:

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