terça-feira, 22 de janeiro de 2008

Bôla de Carne

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Outra versão da bôla, mas que fica óptima!

Ingredientes
300 gr de aparas de carnes
3 colheres de queijo ralado
3 ovos
1 chávena chá de leite
1 chávena de óleo
2 chávenas de farinha
Sal, Pimenta, Noz moscada

Confecção

Mistura-se tudo (excepto as carnes e o queijo) e vai ao tabuleiro barrado com margarina e farinha. Põe-se uma camada de massa e a carne e o queijo no meio e por fim o resto da massa. Vai ao forno. Quanto às carnes, vai do gosto e imaginação de cada um.

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