Esta receita tirei do site da Nestlé, e ficou mesmo delicioso! Os homens cá de casa, o grande e o pequeno adoraram. Se bem que para o pequeno pus fiambre em vez de presunto.
Ingredientes
4 bifes de frango temperados de sal e limão
4 fatias de presunto sem gordura
folhas de manjericão q.b.
100g de queijo chevre ou outro a gosto (mozarella, ementhal, etc)
azeite q.b.
1 pacote de Natas LONGA VIDA (não usei porque não tinha)
sal refinado q.b.
4 fatias de presunto sem gordura
folhas de manjericão q.b.
100g de queijo chevre ou outro a gosto (mozarella, ementhal, etc)
azeite q.b.
1 pacote de Natas LONGA VIDA (não usei porque não tinha)
sal refinado q.b.
Preparação
Aquecer o forno a 180º. Espalmar bem os bifes com a ajuda de um martelo. Cobri-los com o presunto e o manjericão.
Cortar o queijo em cubinhos e colocar numa das laterais dos bifes, a partir da qual se enrolam.
Colocar os bifes bem enrolados numa assadeira pincelada com azeite. Deitar um fio de azeite por cima dos rolinhos e levar ao forno cerca de 20 minutos. Quando estiverem prontos, retirar e cortar em rodelas grossas, dispondo num prato.
Deitar as natas na assadeira, em cima do molho dos rolinhos e dissolver bem com a ajuda de uma colher de pau.
Passar para um tacho, rectificar temperos e aquecer. Deitar este molho em cima dos rolinhos e servir.
Bom apetite!
Cortar o queijo em cubinhos e colocar numa das laterais dos bifes, a partir da qual se enrolam.
Colocar os bifes bem enrolados numa assadeira pincelada com azeite. Deitar um fio de azeite por cima dos rolinhos e levar ao forno cerca de 20 minutos. Quando estiverem prontos, retirar e cortar em rodelas grossas, dispondo num prato.
Deitar as natas na assadeira, em cima do molho dos rolinhos e dissolver bem com a ajuda de uma colher de pau.
Passar para um tacho, rectificar temperos e aquecer. Deitar este molho em cima dos rolinhos e servir.
Bom apetite!
Que bom aspeto e bem vinda de volta.
ResponderEliminarBjs
Olá :) obrigada!
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