Tortilha fingida

Partilhar Inspirei-me aqui no blog da Belinha Gulosa onde gosto tanto de me inspirar.
É rápido, fácil, e como foi ao forno ficou mais saudável também.

Usei 4 ovos e 4 colheres bem rasas de farinha. Juntei-lhe um resto de um bife de cebolada que tinha sobrado, chouriço, pimentos e queijo. Temperei com sal e pimenta e foi ao forno.
Ficou uma espécie de tortilha fingida.

Deliciosa.