terça-feira, 3 de março de 2009

Bolo Mármore

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Este bolo ficou uma delícia! Fofo e super molhadinho! Já tinha experimentado fazer e não saíam do meu agrado, ou muito secos, ou baixavam, ou não gostava da consistência, enfim, corria mal. Este correu bem! Tirei a receita daqui. Gostei muito, Zana!
O jeitinho para marmorear :) é que não é muito, mas com a prática eu chego lá!

Ingredientes

6 ovos
2 pacotes de natas (400ml)
2 colheres de sopa de manteiga
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pacote de chocolate em pó.

Confecção

Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo.
Acrescentar as natas e a manteiga derretida, continuar a bater.
Acrescentar a farinha, onde se misturou o fermento e misturar com um batedor de varas, por último misturar as claras batidas em castelo.
Dividir a massa em duas partes e misturar o chocolate numa delas.
Colocar as duas massas alternadas na forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Levar a forno moderado 170% durante 45m.

A única alteração que fiz foi na massa amarela, juntei a raspa de uma laranja pequena porque adoro a mistura de sabores da laranja com o chocolate.

Delícia.
Bom apetite!

24 comentários:

  1. E dizias tu que não serias gulosa?!
    E agora, que não tens jeito para bolinhos marmoreados?!
    Então, que delícia colorida é aquela ali em cima?
    Olha, eu cá, chamava-lhe um figo! lol:)

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  2. Nada disso até acho k tens imenso jeito!Tá lindo!

    Beijokas.

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  3. Não se nota nada a falta de jeito. O bolo ficou lindo :)

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  4. Nunca fiz com natas, mas a laranja com chocolate é uma belissima ideia :)

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  5. Que engraçado também fiz um bolo mármore.

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  6. Ficou muito bonito.
    A mistura de sabores é sempre muito agradável.

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  7. Amiga não digas que não tens geito porque o bolinho ficou óptimo!
    Está mesmo a pedir uma trinca!!! :D
    Bjcas.

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  8. Este já está na lista para fazer há tanto tempo e não há meio...ficou lindo o teu...beijinho

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  9. bem delicioso de aparência esse bolo mármore. yum yum embora eu não goste muito de chocolate experimentava uma fatia... jinhos

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  10. ficou lindo e colorido!!
    e com a mistura da laranja e chocolate entao...
    bjs

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  11. O bolo está tão apetitoso e tu a dizer que não tens jeito????
    ...agora ia uma fatia!!!!!!!!

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  12. Está com um aspecto mesmo apetitoso!!!Bjs

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  13. Este foi um dos primeiros bolos que me correu mal e nunca mais tive coragem de o voltar a fzer :)

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  14. adoroo um bolinho marmore!! costumo fazer com canela e fica delicioso!!

    beijinhos

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  15. Munca comi bolo mármore com natas!
    mas assim não fica seco de certeza, estamos sempre a aprender.
    beijinhos marmoreados

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  16. Deve ser muito bom, as natas devem torná-lo húmido. Eu também não tenho jeito nenhum para marmorear, já tentei fazer a famosa zebra e tudo, mas nada... mas não desisto...

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  17. esse bolinho deve ter saído mesmo muito bem!
    já anotei a receita!

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  18. Deve ser muito bom. As natas devem ficar mesmo bem. Bjs

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  19. Ummm tambem adoro bolo mármore, mas tambem acho que a massa nunca fica a 100 %, vou experimentar esta receita a ver a diferença... :)

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  20. Deve ficar muito bom! Adoraria receber uma visita sua no meu blog Maça do Amor (blig.ig.com.br/primeiramordida). Apareça por lá e depois me diga o que achou.
    um abraço
    cal moreira

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  21. Eu cá acho que está até muito bonito... os meus costumam ficar bem piores.

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  22. Este bolo deve ficar bem fofo,parece bom.
    Edilia

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  23. Passei para lhe dizer que seu blog é lindo e delicioso.

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  24. Adoro bolo mármore,acho que essa combinação de chocolate com massa branca,fica fantástico e pelo jeito esse deve ser maravilhoso...
    Obrigada...
    Bjs

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